Gastronomía de Isa

 Hoy día 8 de Marzo se celebra el día de la Mujer, en todo el mundo hay manifestaciones para reivindicar los derechos de la mujer igual que los  hombres .Poco a poco se va consiguiendo ser mas iguales, pero todavía falta mucho por hacer. El 8M también se recuerda que las violencias contra las mujeres en especial la violencia de género y la violencia sexual son la expresión mas amarga de la sociedad machista. Las calles corean himnos feminista para pedir la igualdad de género, organizaciones y colectivos feministas convocan manifestaciones por toda España.  

  Hola amigos!! vamos hablar sobre el pan un alimento básico en nuestra dieta. Se suele preparar mediante el horneado de una masa elaborada con harina de cereal, agua y sal. Suele llevar levaduras para que fermente y sea mas esponjosa y tierna. Es rico en hidratos de carbono (almidón) proteína vegetal y poca grasa, además si es integral, tiene una cantidad importante de vitaminas, minerales y fibras. Por eso el pan no debe faltar de nuestra mesa es un alimento esencial. Un saludo Isa.

  El día de Andalucía se celebra el 28 de Febrero y conmemora el día de la celebración del referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico de Andalucía del año 1980 que dio la autonomía plena a la comunidad andaluza. La Comunidad Andaluza es muy extensa, con ocho provincias, todas muy ricas en historia y cultura que son conocidas en todo el mundo. También tenemos una gastronomía muy variada. Platos típicos como Salmorejo, Gazpacho, Espetos de Sardinas, Pescadito fritos ,Rabo de toro, Tortillitas de Camarones y muchos platos mas.