Hola amigos!! vamos hablar sobre el pan un alimento básico en nuestra dieta. Se suele preparar mediante el horneado de una masa elaborada con harina de cereal, agua y sal. Suele llevar levaduras para que fermente y sea mas esponjosa y tierna. Es rico en hidratos de carbono (almidón) proteína vegetal y poca grasa, además si es integral, tiene una cantidad importante de vitaminas, minerales y fibras. Por eso el pan no debe faltar de nuestra mesa es un alimento esencial. Un saludo Isa.

Comentarios